Restaurant
Le Dom Carlos Lounge est un concept innovant offrant un espace intégré. Dans le salon, un buffet sophistiqué est servi pour le petit déjeuner, puis à l'heure du déjeuner la salle se transforme en un beau salon avec bibliothèque, musique de fond et accès à Internet.

Général
Le Dom Carlos Liberty dispose d'une salle de réunion modulable, la Sala Avenida, pouvant accueillir selon le cas des réunions, conférences, réceptions privées, expositions, cocktails et séminaires. L'hôtel abrite également un centre de fitness pour votre détente.